Là est notre consécration. C’est bien sûr un Top Vente. La recette de François scrupuleusement gardée depuis le lycée hôtelier, fait toute la différence. A cela, nous avons ajouté un panier d’algues ramassé sur la côte Atlantique. Une merveille. Son goût juste iodé n’effraie pas les enfants. Une texture craquante. Essayez, vous serez conquis.e.s.